Сыр

Шафранная проварная пасха из козьего творога	Запеканка с рикоттой, Пекорино и патиссонами	Салат из киноа (кинва) с яблоками и козьим сыром
Шарики из рикотты с мятой	Суфле из сыра, белого хлеба и ветчины	Свежий козий сыр, жаренный в сухарях
Закуска из козьего сыра и печёной свёклы	Хлебцы с Чеддером	Полента с молоком, соусом песто и козьим сыром
Луковый суп	Пирожки с брынзой	Эндивий бельгийский (цикорий) с сыром и ветчиной
Бутерброды с голубым сыром и медовыми консервами	Халлуми с патиссонами	Жареный козий сыр
Мешочки из ветчины с сыром и томатами	Крем из свежего сыра с зеленью	Гренки с творогом и рокет-салатом