жаркое

Каре косули по-домашнему	Пасхальное жаркое. Седло косули в яблоках	Печёный мулард, фаршированный яблоками и конфи из репы
Грудинка молодой дикой свинки в пшеничном пиве	Двойной окорок ягнёнка с ароматным картофелем	Филе с острым перцем и томатами
Утиная грудка с терновым соусом	Двойной окорок ягнёнка по-гречески	Перепела по-домашнему с красной смородиной, белым портвейном и душицей
Вепрево колено с соусом из сушёных сморчков	Грудинка по-деревенски	Говяжье филе с горчицей
Плечо козлёнка с лесными грибами	Свиная грудинка с яблоками	Свиная голень в пиве и сметане
Ножка козлёнка с мятой и цветной капустой	Петух с молодыми овощами и домашней лапшой	Спинка косули с диким виноградом