Патиссоны маринованные

Приготовление такое же, как в рецепте Маринованные баклажаны "Ливия", только для маринада вместо красного следует использовать белый бальзамический уксус, а вместо сухого базилика взять сушёную мяту. Маринованные патиссоны хранится в холодильнике 12-14 дней.

В качестве сопровождения подойдёт сухое лёгкое белое вино.