Салат из печёных карасей и вяленой лосятины

Филе печёного карася разложить горкой в центре тарелки, вокруг разложить жареный зелёный горошек, маринованные помидоры и ломтики вяленой лосятины .

По желанию добавить соль, перец, растительное масло

Сопровождение - ледяная водка или домашний самогон.