Жареная колбаса с каштанами

Обжарить колбасу с каштанами и прованским травами  на раскаленной сковороде в оливковом масле со всех сторон приблизительно 10-15 минут. В качестве гарнира подать печеные каштаны и жареный лук.

Подавать с вином, которое использовали при приготовлении колбасы.