Цуккини со сладким перцем

на две порции: 2 ст.л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 2 мелких луковицы 4 небольших цуккини 1 зеленый сладкий перец 100 мл сухого белого вина соль, перец по вкусу петрушка Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить мелко нарезанные лук и чеснок без изменения цвета. Добавить нарезанные цуккини и зеленый перец, перемешать, влить вино и тушить на среднем огне 5-7 минут. В конце приправить солью и перцем. Подавать блюдо теплым, посыпав рубленой петрушкой.