Быстрое печенье к чаю

Указанного количества ингредиентов хватит примерно на дюжину печеньиц:

40 г коричневого сахара

40 г сливочного масла

1 яйцо

60 г муки

1 ч.л. мускатного ореха

по щепотке соли и корицы

12 половинок грецких орехов

Разогреть духовку до 210°С, противень выстелить промасленной бумагой.

Взбить сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, тщательно взбить. Ввести просеянную муку, соль, корицу, мускатный орех и ещё раз взбить массу. Выложить тесто на противень (по 1 ч.л. на печенье) на расстоянии 3 см друг от друга. Сверху положить половинки орехов или посыпать коричневым сахаром. Выпекать 8 минут.