Запечённый чеснок

При запекании чеснок становится мягче, а его вкус слаще. Запечённый чеснок - хорошая приправа, закуска или гарнир. Вы можете сделать чесночные цветочки, срезав макушку каждой головки, смазав срез оливковым маслом и зажарив в духовке.

Рекомедуемое вино: сухое розовое Кот де Прованс.