Рыбацкие бутерброды из копчёного окуня

Филе копчёного окуня нарезать ломтиками. 

Положить на хлеб, намазанный укропным маслом (размягчённое сливочное масло смешать с нарубленной зеленью укропа, посолить и поперчить по вкусу).

Украсить слайсами из свежего огурца и укропом.

Прекрасная закуска к ледяной водке.