Парфе с яблочным мармеладом

Рубрика:

120 мл молока

3 яичных желтка

150 г мелкого сахара

150 г яблочного мармелада

600 г жирных сливок

Растереть желтки с сахаром, развести горячим молоком, проварить до загустения и охладить. Смешать яблочным мармеладом.

Охлаждённые сливки взбить и, непрерывно помешивая, ввести в них подготовленную смесь.

Полученную массу разложить в формы и заморозить.

Подавать парфе с яблочным мармеладом.

 

Теги:

Присоединяйтесь к нам в соцсетях

  Telegram канал t.me/solisahar