на 1 стакан красной смородины:
1-2 ст.л. сахарной пудры
1/2 стаканы жирной сметаны
1-2 ст.л. несолёных фисташек
Смородину промыть, снять с веточек, засыпать сахарной пудрой и залить сметаной, перемешать и разложить в креманки. Посыпать толчеными фисташками (до подачи на стол держать в холодильнике).