Конфитюр молочный

Рубрика:

1 л цельного молока

1 стручок ванили

500 г сахара

Разрезать стручок ванили пополам и выскоблить семена, положить их в кастрюлю с молоком, добавить сахар и довести до кипения. Убавить огонь до самого малого и томить смесь в течение 3 часов, время от времени перемешивая.

Готовый конфитюр должен загустеть и иметь цвет светлой карамели.

 

Теги:

Присоединяйтесь к нам в соцсетях

  Telegram канал t.me/solisahar