Настойка из черешни

Промыть и обсушить черешню. Заполнить бутылки на 3/4 объема ягодой, залить водкой или бренди, дать настояться в темном месте не менее 6 месяцев.

Подавать как аперитив; использовать для маринадов и соусов к мясу; добавлять при приготовлении кондитерских изделий и десертов.