сливочное масло 150 г
сахарная пудра 80 г
соль щепотка
яичный желток 1
мука 180 г
миндаль тертый 75 г
апельсиновый ликер 1 ст.л.
Растереть масло с сахарной пудрой, добавить соль, яичный желток и Куантро, хорошо перемешать. Всыпать муку, смешанную с миндалем и замесить тесто. Оставить на 30 минут в прохладном месте.