Овсяное с грецкими орехами

овсяные хлопья                          2 стакана

мука                                            1 ст.л

сахар тростниковый                   3/4 стакана

сливочное масло                        100 г

яйцо                                            2

грецкие орехи очищенные        1/2 стакана

ванильный сахар                        1 пакетик

Лучше, если сливочное масло и яйца будут комнатной температуры.

Грецкие орехи немного поджарить и измельчить.

Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром, ввести по одному яйца, перемешать. Овсяные хлопья смешать с мукой и грецкими орехами, добавить в масляно-яичную массу. Тесто перемешать, выкладывать чайной ложкой небольшими порциями на противень и поставить выпекать при 170-180°С 15-20 минут.