Караси печеные

Рубрика:

1 кг очищенных и выпотрошенных карасей
1 ч.л. мед
1 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. сухого белого вина
1 ч.л. (без горки) соли
белый перец по вкусу

Смешать мед, ОМ, вино, соль и перец до однородного состояния. Обмазать полученной смесью каждую рыбу снаружи и внутри. Выложить в керамическую форму и поставить в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут. Когда караси начнут подрумяниваться полить их образовавшимся соком.

  

 

Теги:

Присоединяйтесь к нам в соцсетях

  Telegram канал t.me/solisahar