Перепёлки на вертеле

Рубрика:

     Побрызгать внутреннюю полость выпотрошенных перепелов несколькими каплями бренди. Натереть снаружи и изнутри солью и перцем. Надеть на вертел и зажарить.  К мясному соку, который собирается под вертелом в лотке, можно добавить различные приправы или вино, которое будет подаваться к столу и использовать в качестве соуса.

Теги:

Присоединяйтесь к нам в соцсетях

  Telegram канал t.me/solisahar