Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть (французская пословица)
Нужно иметь талант, чтобы испортить хороший продукт, а все наши паштеты и муссы приготовлены только из хороших продуктов. Домашняя птица, дичь, топлёное масло, настойки и бренди, душистые травы и грибы, собранные своими руками - вот весь секрет.