Маринованные мини-томаты

Маринад: на 1 л воды взять 1 ч.л. соли и 2 ст.л. сахара; довести до кипения (на 5 банок по 0,5 л нужно приблизительно 1,5 л маринада).

В стерилизованные банки уложить мини-томаты, сушёные травы по вкусу (тимьян, душицу, базилик, мяту и т.п.), целые зубчики очищенного чеснока, душистый и черный перец горошком, зёрна кориандра и гвоздику (по желанию). Залить банки с томатами кипятком, накрыть ошпаренными крышками и дать постоять 1 минуту, слить воду. Залить мини-томаты кипящим маринадом, влить в каждую банку по 1 ст.л. уксуса из белого вина, закрыть крышками и остудить.