1 большой апельсин
44 кофейных зёрен
44 кусочка сахар
1 л водки
Апельсин хорошо вымыть и натереть бумажными полотенцами. Затем проколоть в нескольских местах толстой вязальной спицей. В проколы вложить один за другим кофейные зёрнышки. Опустить апельсин в водку, в которую брошен сахар. Настаивать в тёмном месте 44 дня. Отфильтровать.